Перга пчелиная — купить в Санкт-Петербурге

Перга - это продукт, который пчелы готовят из пыльцы. Пыльцу они приносят в улей, далее укладывают (точнее даже утрамбовывают) в ячейки сотов и заливают медом. В результате ферментативных реакций в анаэробных условиях и молочнокислого брожения смесь консервируется, что обеспечивает ее длительное хранение без изменений. Поэтому перга и пыльца это совершенно разные продукты по своим свойствам, и в отличие от цветочной пыльцы перга значительно легче усваивается. Иногда пергу называют - пчелиный хлеб. На ряду с медом перга является важным продуктом пчеловодства.

Состав перги: состоит из белков 22-30%, углеводов 35%, жиров 1.6%, витаминов А, группы B, Д, Е, К, С, аминокислот, микроэлементов (калия, кальция, фосфора, магния и других), а также моносахариды, жирные кислоты, ферменты и гормоноподобные вещества. Представляет собой массу, состоящую из мелких, неодинаковой величины, комочков с приятным медово-пыльцевым запахом. По вкусу напоминает ржаной хлеб смешанный с медом, обладает кислинкой и может немного горчить. Перга содержит множество полезных веществ. Активные вещества легко усваиваются организмом человека и оказывают естественное оздоровительное влияние на физиологическое состояние органов и тканей. Перга обладает тонизирующими свойствами, нормализует обмен веществ, оказывает положительное влияние на функцию печени, щитовидной железы, нормализует их работу. Продукт повышает аппетит, улучшает тонус тканей, оказывает омолаживающее действие на организм.

Способ применения: однократная доза для взрослого равна половине чайной ложки гранул. Желательная схема применения - 1-2 раза в сутки(предельная - не более 30 г), натощак. Длительность курса - месяц, перерыв - 7-10 дней.

Также перга используется как компонент домашних косметических средств (масок, кремов, лосьонов). Курс масок при уходе за зрелой кожей 1-2 раза в неделю на протяжении 14-30 дней.

Также из перги готовят целебные напитки, в том числе добавляют при приготовлении медовухи.

Купить пергу пчелиную Вы можете у меня! На продажу и для себя пергу собираю вместе с забором меда из ульев в конце августа - начале сентября. Делаю это так - после выкачивания меда вырезаются полоски сот, содержащие пергу. Далее, перга в сотах помещается на короткое время в морозилку и после замерзания сот вытаскивается. При помощи специального миксера перговые соты разбиваются на перговые ячейки. После полученная масса перговых гранул и воска просеивается через сито. Перга готова к сушке. Сушить ее необходимо при температуре не выше 40С. Температурный режим очень важен, иначе перга теряет полезные вещества, а без просушивания очень быстро плесневеет. Кроме того, перга в сотах очень плохо сохнет, поэтому ее и разбивают на гранулы. У меня перга высушивается при комнатной температуре в течении недели. Далее перга помещается в контейнеры и готова к продаже.

Хранение: хранить пергу необходимо в закрытой емкости в холодильнике, так она дольше сохраняет полезные вещества, а закрытая емкость не позволит перге набрать влагу. Перга с лишней влагой закисает и может заплесневеть.

Информацию о цене на пергу Вы можете посмотреть на странице с продукцией с моей пасеки: Купить пергу

Интересно, что многие пчеловоды и продавцы пренебрегают анализом перги и меда в специализированной лаборатории. Но в моем случае любопытство победило и я сдал пергу урожая 2018 года на анализ. Информацию можете посмотреть в разделе “Документы”: eco-paseka.ru/index.php/dokumenty